MAKANAN DAN KEBIASAAN AGAR IBU HAMIL MELAHIRKAN ANAK
CERDAS DAN SEHAT
Selama priode
kehamilan ibu hamil harus mengkonsumsi makanan sehat yang terdiri dari berbagai
zat serta makanan yang kaya akan nutrisi dan protein untuk menunjang kesehatan
janin yang ada dalam kandungannya.
MAKANAN DAN KEBIASAAN AGAR IBU HAMIL MELAHIRKAN ANAK
CERDAS DAN SEHAT
Kecerdasan
anak dibentuk ketika ia masih berada didalam kandungan. Pada tahap ini,
kehidupan bayi adalah sangat penting karena kecerdasan dan kepribadiannya
sedang dibentuk. Perkembangan otak janin juga memiliki efek terhadap kepribadian
anak.
Makanan ibu hamil agar anak cerdas haruslah mengandung berbagai
macam nutrisi antara lain: protein, AA – DHA, asam amino, asam lemak omega 3, 6,
9 dan lainnya. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat berperan penting dalam
perkembangan otak janin di dalam kandungan. Awal dari perkembangan kecerdasan
anak adalah sejak masih di dalam kandungan. Ada beberapa faktor yang
mempengaruhi awal kecerdasan anak tersebut, diantaranya pola hidup sehat sang
orang tua, gen atau keturunan, dan juga ditentukan oleh nutrisi yang diberikan
seorang ibu kepada janin.
Selain
nutrisi untuk perkembangan kecerdasan anak, dibutuhkan juga nutrisi-nutrisi
lain selama kehamilan. Seorang ibu hamil dituntut untuk bisa menjaga asupan
nutrisi dan kebutuhan gizi untuk diri dan sang janin agar kesehatannya tetap
terjaga sampai proses persalinan tiba. Memiliki anak yang sehat dan cerdas
tentu menjadi impian bagi semua orang tua.
Seorang wanita hamil harus
memastikan bahwa mereka hanya mengkonsumsi makanan sehat yang menyediakan cukup
nutrisi, energi, dan vitamin untuk bayi serta dirinya. Hal ini untuk menunjang
perkembangan janin di dalam kandungan. Tidak hanya itu, makanan juga berperan
penting untuk menjaga kesehatan seorang ibu selama kehamilan hingga proses
persalinan selesai. Untuk mendapatkan kehamilan yang sehat, seorang ibu harus
mendapat asupan gizi yang seimbang, serta mendapat asupan nutrisi, karbohidrat,
dan lemak. Kemudian, ibu hamil juga harus rajin mengkonsumsi sayuran serta
buah-buahan.
Asupan kalori seorang ibu hamil
bukanlah dua kali lipat dari biasanya, atau dua kali lipat dari sebelum ia
hamil. Akan tetapi, ia hanya perlu menambahkan sedikit saja dari jumlah asupan
nutrisi normalnya. Akan tetapi, penting untuk diketahui bahwa setiap wanita
membutuhkan jumlah kalori yang berbeda-beda, tergantung dari berat badannya.
Mengkonsumsi kalori juga bisa tergantung pada usia wanita itu sendiri,
perkembangan janin, dan kesehatannya.
Sangat penting untuk menjaga berat
badan tetap stabil. Jika ibu hamil memiliki berat badan yang terlalu rendah
atau terlalu tinggi hal tersebut dapat mengganggu kesehatan janin di dalam
perut. Mulai dari 0 minggu hingga minggu ke-8, bayi di dalam perut disebut
embrio, setelah itu, ketika struktur utama telah terbentuk, barulah disebut
janin.
Lalu, apa yang harus dimakan oleh
ibu hamil selama kehamilan?
Ibu hamil harus mengikuti diet yang
bervariasi, seimbang, dan bergizi.
Seorang ibu hamil juga harus mengkonsumsi protein yang berasal dari hewan
maupun tumbuhan (protein hewani atau protein nabati). Untuk protein hewani bisa
bersumber dari daging, ikan, ayam, dan telur. Sedangkan untuk mereka yang tidak
memakan daging, mereka bisa mendapatkan protein dari kedelai, kacang,
biji-bijian, dan selai kacang. Khusus kacang-kacangan dan lentil, mereka memiliki
kandungan zat besi yang tinggi. Selain sebagai sumber protein, makanan yang
bersumber dari laut (seafood) seperti ikan dan yang lainnya sebenarnya dapat
juga dimanfaatkan untuk mengurangi rasa cemas selama kehamilan.Ilmuan Inggris
dan Brazil mengatakan bahwa, wanita hamil yang secara teratur mengkonsumsi
makanan yang berasal dari laut, memiliki rasa cemas yang lebih rendah
dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi makanan laut atau seafood. Dalam
penelitian tersebut diungkapkan sebuah fakta bahwa, ibu hamil yang tidak
mengkonsumsi seafood memiliki resiko 53% (persen) lebih besar untuk merasa
cemas selama kehamilan.
Seorang ibu hamil juga harus mengkonsumsi protein yang berasal dari hewan maupun tumbuhan (protein hewani atau protein nabati). Untuk protein hewani bisa bersumber dari daging, ikan, ayam, dan telur. Sedangkan untuk mereka yang tidak memakan daging, mereka bisa mendapatkan protein dari kedelai, kacang, biji-bijian, dan selai kacang. Khusus kacang-kacangan dan lentil, mereka memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Selain sebagai sumber protein, makanan yang bersumber dari laut (seafood) seperti ikan dan yang lainnya sebenarnya dapat juga dimanfaatkan untuk mengurangi rasa cemas selama kehamilan.Ilmuan Inggris dan Brazil mengatakan bahwa, wanita hamil yang secara teratur mengkonsumsi makanan yang berasal dari laut, memiliki rasa cemas yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi makanan laut atau seafood. Dalam penelitian tersebut diungkapkan sebuah fakta bahwa, ibu hamil yang tidak mengkonsumsi seafood memiliki resiko 53% (persen) lebih besar untuk merasa cemas selama kehamilan.
Beberapa Jenis Makanan Ibu Hamil Agar Anak Cerdas Sehat
Berikut
adalah beberapa makanan yang mengandung nutrisi-nutrisi yang dapat menunjang
pertumbuhan dan perkembangan janin agar tumbuh menjadi cerdas dan sehat adalah:
1.Kacang Tanah
Makanan ini hanya disarankan kepada para ibu hamil yang
memang tidak punya alergi terhadap kacang tanah atau sejenisnya. Selain rasanya
yang enak dan cocok sebagai camilan, kacang tanah mengandung sangat banyak
protein dan juga asam folat yang baik untuk para ibu hamil. Pada awal kehamilan
Anda, mengonsumsi kacang tanah bisa membantu mencegah cacat otak pada anak atau
pada tulang belakang anak yang masih berada di dalam kandungan. Namun Anda juga
harus menjaga porsinya agar kesehatan tubuh juga tetap terjaga. Setiap porsinya
konsumsilah sekitar 2 sendok makan kacang tanah yang telah dikupas.
2. Ikan
Ikan seperti
salmon, tuna, mackerel dan lain-lain kaya asam lemak omega-3. Hal ini penting
untuk pengembangan otak pada bayi. Sebuah studi telah menunjukkan bahwa ibu-ibu
yang makan kurang dari dua porsi ikan per minggu melahirkan bayi dengan IQ
rendah dibandingkan dengan anak-anak yang lahir dari ibu yang makan setidaknya
dua porsi ikan per minggu
Khusus
untuk ikan salmon mungkin cukup sulit ditemukan. Namun jika Anda tinggal di
kota-kota besar, menemukan ikan salmon cukup mudah apa lagi Anda bisa menemukan
berbagai olahan salmon di restoran-restoran. Ikan ini mengandung gizi yang
sangat tinggi, seperti protein, asam lemak esensial omega 3, juga AA dan DHA
yang dinilai sangat bermnafaat bagi perkembangan otak janin yang ada dalam
kandungan. Akan tetapi bagi para ibu hamil sebaiknya hindari konsumsi salmon
mentah, karena dikhawatirkan ikan salmon tersebut masih terkontaminasi oleh
bakteri berbahaya.
3.
Daging Sapi Matang
Makanan
ibu hamil agar anak cerdas yang satu ini mengandung cuup banyak zat besi dan
protein. Protein sangat bermanfaat bagi janin terutama untuk pembentukan otot,
struktur tulang, enzim, dan juga sistem kekebalan tubuh. Selain bermanfaat
untuk janin, konsumsi daging sapi matang ini juga bermanfaat bagi sang ibu
karena zat besi juga bisa membantu produksi hemoglobin dan menjauhkan sang ibu
dari risiko melahirkan prematur. Saat Anda mengonsumsi daging sapi matang,
makanlah sepotong daging sapi atau sekitar 35 gram tanpa lemak.
4.
Telur
Telur kaya akan asam amino kolin, yang
mempromosikan perkembangan otak dan meningkatkan memori pada bayi. Wanita hamil
harus makan dua telur yang menyediakan setengah jumlah harian kolin yang
direkomendasikan untuk ibu hamil. Telur juga mengandung protein dan zat besi
yang meningkatkan berat badan lahir. Bobot lahir rendah berhubungan dengan
menurunnya IQ (intelligence quotient). Makan telur
juga bisa membuat anak cerdas sejak dini saat ia masih berad adi dalam
kandungan. Makanan ini mengandung banyak umer protein dan juga lemak yang
sangat kaya akan vitamin dan juga mineral yang banyak manfaatnya untuk para ibu
hamil. Sel tubuh pada bayi yang maish berkembang di dalam kandungan membutuhkan
asupan protein yang cukup untuk bisa tumbuh dan berkembang. Makanan ibu hamil
agar anak cerdas yang rasanya enak ini juga mengandung kolin dan asam lemak
omega 3yang bisa membantu otak dan pengelihatan si anak. Dalam satu kali
konsumsi, makanlah 1 telur ukuran besar atau sekitar 50 gram telur.
5.
Sereal
Anda
pasti sudah terbayang bahwa sereal adalah salah satu makanan yang rasanya
lezat. Namun ternyata selain rasanya yang lezat ini, sereal juga banyak
mengandung gizi yang bermanfaat untuk ibu hamil. Kandungan serat, karbohidrat
dan juga asam folat yang ada dalam sereal dinilai bisa membantu ibu menghindari
risiko melahirkan bayi uang cacat. Untuk ibu pun sereal juga bisa membantu
melancarkan pencernaan karena kandugan seratnya yang cukup tinggi. Di
minggu-minggu awal kehamilan asam folat juga bermanfaat untuk perkembangan
janin. Jadi sesekali cobalah untuk makan sereal dengan porsi 1 cangkir sereal
untuk sekali konsumsi.
6.
Daging Ayam
Selain
daging sapi, daging ayam juga sangat bagu untuk perkembangan otot si anak
karena kandungan proteinnya yang sangat tinggi. Daging ayam juga mengandung
vitamin-vitamin lainnya seperti vitamin B yang sangat membantu memperlancar
metabolisme tubuh. Bagian terbaik untuk dikonsumi adalah dada ayam yang
mengandung banyak protein, lebih rendah lemak dan rendah kolseterol.
Nutrisi-nutrisi tersebut juga sangat bermanfaat elama proses perkembangan
janin.
7.
Yoghurt
Krim
yogurt mengandung banyak protein dan kalsium yang baik untuk bayi yang sedang
tumbuh dalam rahim. Tubuh ibu hamil bekerja keras untuk pembentukan sel-sel saraf bayi dalam
rahim. Untuk ini, Anda harus memiliki protein tambahan. Ibu hamil harus makan makanan yang kaya protein seperti yoghurt.
Yoghurt juga mengandung kalsium yang juga dibutuhkan selama kehamilan.
Jika seorang ibu hamil tidak
mencukupi jumlah kalsium di dalam tubuhnya, janin atau bayi yang dikandungnya
akan mengambil kalsium dari apa yang ada di tubuh ibunya. Itulah sebabnya
mengapa seorang ibu sering merasakan sakit pada gusi maupun gigi mereka. Hal
ini disebabkan karena kalsium yang mereka miliki diambil oleh janin yang
dikandungnya.
8. Buah
dan sayuran
Ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi 5 porsi buah dan sayuran setiap hari. Buah dan sayuran tersebut bisa berbentuk jus, buah kering, buah atau sayuran yang dikemas dalam kaleng, buah beku, atau buah segar. Buah segar dan buah beku biasanya memiliki kandungan vitamin dan gizi yang tinggi. Para ahli menganjurkan untuk memakan buah-buahan segar dibandingkan dengan jus.
Sayuran seperti bayam dan kacang-kacangan kaya akan
zat besi yang membuat bayi Anda lebih pintar. Zat besi membantu untuk mengirim
oksigen ke sel-sel otak bayi Sayur Bayam. Bayam juga sangat baik untuk
menutris otak anak anda. Didalam bayam mengandung vitamin B9 yang berfungsi
untuk meningkatkan memori yang dibutuhkan untuk mencerdaskan otak anak anda. Brokoli
juga sangat baik untuk menutrisi otak anda, karena mengandung vitamin C,
antioksidan serta betakaroten yang berfungsi untuk menjaga kesehatan otak anak
anda
Buah-buahan seperti blueberry, artichoke, tomat, dan
kacang merah kaya akan antioksidan dan harus dikonsumsi selama kehamilan. Buah
ini melindungi jaringan otak bayi Anda dan membantu dalam perkembangannya.
Buah kurma adalah salah satu buah yang memiliki nutrisi
tinggi dan banyak seperti zat besi, kalsium, fosfor, sodium, vitamin A, Vitamin
C, selain itu untuk mendapatkan buah kurma juga sangat mudah apalagi dengan
semakin banyaknya mini market yang bertebaran di tepi jalan.
Buah Pisang sebaiknya sering dikonsumsi selama masa kehamilan karena
mengandung berbagai nutrisi bermanfaat seperti Vitamin B6, folat, Vitamin C,
dan sebagainya. Dalam buah pisang terdapat kalium dan magnesium yang berfungsi
untuk transmisi saraf di tubuh serta otak anak anda.
Buah alpukat juga sangat baik untuk menutrisi otak kita.
Karena buah alpukat mengandung atau kaya akan vitamin E. Vitamin E ini
berfungsi sebagai antioksidan serta mampu melindungi otak dari penuaan dini.
Buah pir adalah buah
yang mengandung banyak air dan renyah ini adalah salah satu buah yang sangat
baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil setiap hari, buah pir mengandung nutrisi
yang sangat baik untuk pertumbuhan calon bayi dalam kandungan.
9.Vitamin D
Hal ini juga penting untuk perkembangan
otak bayi. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa ibu yang tingkat vitamin D
kurang dari normal selama kehamilan, melahirkan bayi dengan kekuatan otak
rendah. Anda harus mendapatkan suplemen vitamin D termasuk paparan sinar
matahari.
10.
Yodium
Kekurangan yodium selama
kehamilan, terutama pada 12 minggu pertama, menyebabkan IQ rendah pada
anak-anak. Anda harus mengkonsumsi garam beryodium selama kehamilan. Terlepas
dari ini mengambil ikan laut, tiram, telur, yoghurt dan lain lain sebagai
sumber yodium
11. Suplemen asam folat
Asam folat sangat
penting untuk pembentukan sel-sel otak pada bayi Anda. Sebuah penelitian telah
menunjukkan bahwa wanita hamil yang mengambil asam folat 4 minggu sebelum dan 8
minggu setelah kehamilan memiliki peluang 40 persen lebih sedikit melahirkan
bayi autis. Sumber asam folat adalah sayuran berdaun hijau seperti bayam,
lentil dan lain-lain. Anda juga harus mengambil suplemen asam folat bersama
dengan vitamin B12.
12. 11. Lemak
Kebutuhan lemak pada ibu hamil sangat bervariasi. Akan
tetapi, sebagian besar wanita tidak membutuhkan lebih dari 10% (persen) lemak
jenuh, dan mereka harus mengkonsumsi kurang dari 10% (persen) lemak tak jenuh. Beberapa
makanan yang dianjurkan untuk ibu hamil sebagai sumber lemak diantaranya adalah:
Minyak zaitun, minyak kacang, minyak bunga matahari, minyak wijen,alpukat, kacang-kacangan,
dan biji-bijian yang mengandung banyak minyak.
Perhatian!
Ibu hamil yang terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak dapat menyebabkan bayi mereka terkena diabetes di masa yang akan datang. Dalam sebuah penelitian dikatakan bahwa diet (mengkonsumsi) makanan tinggi lemak sebelum kelahiran atau pada saat kehamilan dapat memodifikasi gen dalam hati seorang bayi, ini menyebabkannya bayi kelebihan glukosa, yang kemudian mengakibatkan resistensi insulin awal dan diabetes. Mengkonsumsi makanan yang mengandung sekitar 40% (persen) lemak atau 45% (persen) lemak, dapat menyebabkan masalah diabetes.
Perhatian!
Ibu hamil yang terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak dapat menyebabkan bayi mereka terkena diabetes di masa yang akan datang. Dalam sebuah penelitian dikatakan bahwa diet (mengkonsumsi) makanan tinggi lemak sebelum kelahiran atau pada saat kehamilan dapat memodifikasi gen dalam hati seorang bayi, ini menyebabkannya bayi kelebihan glukosa, yang kemudian mengakibatkan resistensi insulin awal dan diabetes. Mengkonsumsi makanan yang mengandung sekitar 40% (persen) lemak atau 45% (persen) lemak, dapat menyebabkan masalah diabetes.
13.
Makanan
yang kaya karbohidrat dan Serat
Beberapa makanan yang kaya akan karbohidrat juga dianjurkan
untuk dikonsumsi, diantaranya adalah : Nasi, Kentang, pasta dan protein. Ibu
hamil juga harus banyak mengkonsumsi makanan yang berserat. Beberapa
diantaranya adalah : gandum, roti yang terbuat dari gandum, nasi, kacang-kacangan,
buah-buahan, dan sayuran yang kaya serat.
Wanita hamil biasanya memiliki resiko terkena sembelit.
Apabila seorang wanita hamil mengkonsumsi banyak makanan yang mengandung serat,
biasanya hal tersebut dapat diminimalisir. Mengkonsumsi makanan yang banyak
mengandung serat dapat mengurangi wasir, sembelit, dan dapat juga membantu
tumbuh kembang janin di dalam kandungan. Manfaat lain dari mengkonsumsi makanan
tinggi serat adalah, dapat mencegah obesitas.
14. 14. Susu
Dan jika anda adalah ibu yang tidak mengkonsumsi produk yang
terbuat dari susu dan keju, anda bisa mempertimbangkan beberapa makanan berikut
yang juga kaya akan kalsium, diantaranya adalah: brokoli, Sawi, kubis cina, dan
kangkung.
15.
15. Seng atau
zinc
Zinc adalah salah satu elemen penting yang harus terdapat di
dalam makanan yang di konsumsi ibu hamil. Zinc memainkan peranan utama dalam
pertumbuhan dan perkembangan, serta integritas beberapa fungsi biologis,
termasuk juga metabolisme asam nukleat dan sintesis protein.Karena semua fungsi
tersebut terlibat dalam pertumbuhan dan pembelahan sel. Singkatnya, zink
penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin. Beberapa makanan yang banyak
mengandung zink diantaranya adalah: ayam, kalkun, udang, kepiting, daging ikan,
produk susu, kacang-kacangan, biji bunga matahari, bawang, telur, kacang dan tahu.
Hindari makanan Mentah. Untuk ibu hamil sebaiknya hindari makanan yang biasa
dikonsumsi mentah seperti lalapan, sushi, dan sejenisnya dan jangan konsumsi
makanan ataupun minuman ringan seperti, minuman berenergi, makanan junk food,
kopi, teh, dll karena beresiko membuat anak lahir dalam keadaan tidak sehat dan
juga menyebabkan kurang berat badan.
Upaya Agar Anak Cerdas Sejak Dalam Kandungan
Selain
mengonsumsi makanan yang bernutrisi agar anak cerdas, pola hidup sehat seorang
ibu yang mengandung juga sangat mempengaruhi. Asap rokok, baik sebagai perokok
pasif maupun aktif dapat menurunkan tingkat kecerdasan anak. Selain itu asap
rokok juga mampu membuat janin menjadi cacat. Pola hidup sehat lainnya yang
perlu diterapkan adalah tidur teratur, tidak begadang, serta menghindari stres.
Stres pada ibu yang mengandung dapat berakibat buruk pada janin.
Anda
juga bisa melakukan beberapa kegiatan yang dapat memancing kecerdasan anak
sejak berada di dalam kandungan. Sebagai orang tua sebaiknya Anda sering
mengajak si bayi berbicara, karena saat janin beruia 6 bulan, bayi sudah mulai
peka dan bisa mendengar bunyi-bunyian. Saat Anda mengajak bayi berbicara, si
bayi juga bisa belajar untuk mengenali suara ibunya, ayahnya, atau orang lain.
Selain itu ternyata dengan memperdengarkan musik klasik juga bisa mendukung
kecerdasan anak sejak dini. Musik klasik dinilai bisa mempengaruhi perkembangan
otak si anak ke arah yang lebih positif. Nah, setelah Anda mengonsumsi berbagai
jenis makanan yang sudah disebutkan tadi, Anda juga harus mengimbanginya dengan
rutin berolahraga. Namun sebagai ibu hamil Anda tidak perlu melakukan olahraga
yang berat, lakukan saja olahraga ringan seperti berjalan kaki atau olahraga
yoga. Aktivitas ini bisa memperlancar aliran darah Anda agar perkembangan si
janin juga semakin lancar.
Okey,
tidak hanya selama kehamilan, Anda harus mulai makan makanan ini pada saat Anda
memutuskan untuk hamil.
Faktor Yang Berpengaruh Buruk Pada Perkembangan Otak Bayi Yang Terjadi Selama Kehamilan
Beberapa
faktor yang merugikan pada perkembangan otak bayi selama dalam kandungan,
sebagai berikut :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar